대추 힘내 바!

조리 방법

• 01
  깨끗이 씻은 대추(마른 대추)를 준비하고, 대추씨를 분리해 주세요
• 02
  손질한 대추를 채 썰어 주세요
• 03
  그래놀라와 채 썬 대추를 섞어 주세요.
• 04
  프라이팬에 설탕과 올리고당을 넣고 강불에 놓아주세요.
• 05
  설탕과 올리고당이 녹아 끓어 오르면 프라이팬을 흔들어 섞어준 후 약불로 줄여주세요.
• 06
  프라이팬에 3번 내용물을 넣고 완전히 섞은 후 불을 꺼주세요.
• 07
  네모난 틀 안에 섞어준 내용물을 넣어주세요.
• 08
  내용물을 틀에 맞게 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주고
  냉동실에 60분 식혀주세요.
• 09
  식힌 내용물을 틀에 빼서 원하는 크기와 모양으로 잘라주면 대추 힘내 바!가 완성