임산물 DBForest Ingredients
산림자원법 시행령 제7조제1항 별표 — 임산물 소득원 지원 대상 품목
숲푸드란?
임산물 공동 브랜드,
임산물 공동 브랜드,
식탁 위의 작은 숲.
숲푸드 는 국내산 먹거리 임산물의 소비 촉진을 위해, 국내에서 재배한 임산물 및 그 가공품을 대상으로 하는 임산물 공동 브랜드입니다. 건강한 식재료를 넘어, 일상에 숲의 독특한 맛과 향을 전하는 먹거리를 지향합니다.
임산물은 내 몸에 좋고, 우리 지역에 좋고, 지구에도 좋은 먹거리입니다.
자료 · 한국임업진흥원 「숲푸드」 (kforestfood.com)
숲에서 식탁으로,
8종의 임산물.
「산림자원법 시행령 제7조제1항」 별표 의 임산물 소득원 지원 대상 품목 중 식용가능한 6개 분류 (수실류 · 버섯류 · 산나물류 · 약초류 · 약용류 · 수목부산물류) 를 기준으로 정리했습니다.
버섯류 Mushrooms
8 kinds
표고
· 골다공증예방, 항산화, 장건강 개선, 면역강화, 혈압개선, 항콜레스테롤, 항암, 항바이러스
송이
· 항산화, 항염증, 항암, 피로예방, 면역조절, 피부미백
목이
· 항암, 항염증, 뼈형성촉진, 간건강 개선, 지질개선, 장건강 개선, 항스트레스, 항산화, 면역증진
석이
· 항염증, 항균, 항암, 항산화, 항혈전, 비만완화
능이
· 항산화, 항혈액응고, 항돌연변이, 면역조절, 항암, 항바이러스, 비만완화, 항고혈압, 항통풍
싸리
· 항산화, 간보호, 항암, 항노화, 항균, 치아건강 개선
꽃송이버섯
· 비만완화, 항균, 항암, 면역증진, 항혈관신생, 뇌신경세포 성장, 갱년기 증세 완화
복령
· 뼈건강 예방, 비만완화, 파골세포 억제, 조골세포 향상, 골다공증 예방, 항산화